脱水洋葱丝又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。今天为大家介绍的是脱水洋葱丝复水率的检测方法，欢迎大家前来关注。
1、称量一定数量的脱水洋葱丝。
2、将其放在干净的水中浸泡一段时间。
3、待脱水洋葱丝复水至新鲜状态时，进行称重计量。
4、将复水后的称量结果与鲜重时的称量结果作比即可得到复水率。
今天关于脱水洋葱丝复水率的检测方法就先和您交流这些，如果你想对脱水蔬菜进行更深入的了解，欢迎经常来访本站，为您提供良好的服务和优质的产品是我们不断努力的方向！小编：秋Q
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